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荷溪涟漪的博客

我在广州市西关的一个荷溪街区里长大,昔日像涟漪一样,成为渐渐淡去的记忆。

 
 
 

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我是生于斯、长于斯的广州原住民,50多年来,在这座古老的城市中,我有过欢乐,有过痛苦,但珠江水养育了我,使我深深地爱着这个城市。我希望通过我的文章和照片,在唤起我们的同城、同龄人对自己及这座城市过去的回忆的同时,重新审视我们这个古老而又年轻的城市,从而更加热爱我们广州,热爱我们的生活。也希望外地的朋友能通过我的博客了解到广州

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第二十五届广州(国际)美食节【原创】  

2011-11-20 22:57:25|  分类: 吃在广州 |  标签: |举报 |字号 订阅

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为期十天的第二十五届广州(国际)美食节设在广州万达广场的中心主会场,于11月20日晚上在开心和不舍的气氛中结束。

这届美食节由广州市人民政府和中国烹饪协会共同主办,以“360°叹美食广州——味动人生 幸福广州”为主题,共设有1 个中心主会场和12 个分会场,档次高,规模大。其中,设在广州万达广场的中心主会场,面积达到10000 平方米,展区1500 平方米,100 个店铺,日均客流8 万人次。今年美食节的特别之处在于重点融入了台湾旅游美食元素,在台湾美食区的36个摊位,大众能够尽情体验各种台湾品牌食品和特色小吃,还能欣赏到台湾的地道民俗表演。在餐饮文化展示区,主办方还设置了广州餐饮文化展示、中华八大菜系文化展示、台湾旅游文化展示和广州美食旅游线路展示等四大板块的动态文艺表演和厨艺现场展示,为美食节营造出了欢乐祥和的节日氛围。

设在全市各区、县级市的12 个分会场,将采用轮动形式,举办各具特点、精彩纷呈的分会场活动,组织具有浓郁地方特色的风味美食展以及体现民风民俗的演艺活动和特色旅游项目,分会场活动将一直延续到今年年底。

美食节期间,无论是本市的居民,还是外地的朋友,在品尝到各式风味的同时,还能感受到“吃在广州”的美食文化的深刻内涵。

广州(国际)美食节,从1987年开始,至今已举办了二十五届,作为广州一年一度的饮食文化盛事,对弘扬中华饮食文化,传承广州独具特色的饮食文化,推介“食在广州”美食品牌,加强饮食界的国内外交流与合作,促进餐饮和旅游业的发展起到了很好的推动作用。近年来广州餐饮市场持续繁荣发展,不愧为中国烹饪协会授予的“食在广州—中国美食之都”和世界中国烹饪联合会授予的“国际美食之都”的荣誉称号。

本博主特意将本届美食节在广州万达广场的中心主会场现场叹美食的开心画面与各位朋友分享。

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